INGREDIENTES
Para 6 porciones
2 tazas de arroz
3½ tazas de leche de coco
1 cucharada de azúcar
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Uvas pasas al gusto
Sal al gusto (opcional) |
PREPARACIÓN
1. Se vierte la leche de coco en una olla con
el azúcar y la sal, y se pone a cocinar
en alto.
2. Se agrega el arroz y se pone a cocinar a fuego
medio hasta que empiece a evaporarse el líquido,
y luego se deja a fuego bajo para que termine
de secar.
3. Se añaden las uvas pasas y se sirve.
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